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我が家の晩御飯.。.:*・゜从n0^~^)η゚・*:.。.ミ ☆

  • 2009/03/20(金) 12:23:35

3月19日
☆かつおの刺身丼
☆冷奴 キムチのせ

20090319刺身丼

前日の飲み会で飲みすぎていたダーリン・・・Σ(・ε・;)
食欲あるのかな~ってことで、油を使わないメニューを考えていたら、
会社の近くのスーパーでお刺身が安くなっていたので・・・(☆∀☆)
お刺身丼を作る事に!!
とっても簡単なのに美味しいので大好きなメニューです☆

昨日はかつおをチョイス!
かつお玉ねぎアボカドをお醤油みりん生姜わさびを混ぜた物にしばし漬けて・・・
アツアツの御飯に乗せて、青シソをたっぷり乗せて完成!!

白身のお魚で作ればとってもさっぱりになりますが、
ぶりやサーモンなんかでもあぶらがのっていていい感じになりまーす!


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お返事☆まほねぇさんへ☆

e-436お刺身丼は簡単で美味しいのでお勧めです☆ 大好きなので、お刺身が安いときは作っちゃいまーす\(@^0^@)/
キムチの手作りですか~☆
韓国では当たり前に家庭で作るみたいですが・・・
本場の作り方を習ってみたいデスネ☆
アミの塩辛・・・確かにあまり見かけませんね (。・x・)
たまーにスーパーで屋台みたいな感じでキムチを売りに来ている時に見かけたりしますが・・・
デパ地下なんかにはないですかね??

  • 投稿者: どらっこ
  • 2009/03/24(火) 19:21:37
  • [編集]

どらっこさんの優しい心遣いでダ~リンも幸せだね( ´艸`)

お刺身丼~とっても美味しそうねღ
なんだかお刺身が食べたくなってきちゃったわぁ…
でも我が家の今日のばんごはんは鶏さん(´_`)

キムチも大好きღ
最近手作りキムチを作ってみたいなぁ~って思っているんだけど
アミの塩辛が中々見つけられず…
韓国食材のお店にでも行ってみればいいのかな?(¨*)

  • 投稿者: まほねぇ
  • 2009/03/24(火) 18:08:22
  • [編集]

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